loubnna
07-22-2006, 01:55 AM
احلى كيكة ذقتها والله بتجنن كيكة السنيكرز لقيتها وانا بدور بالنت والله مني متذكرة لمين عملتها وصورتها خطوة خطوة ان شاء الله تعجبكم
المقادير :
2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ بودر
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الطريقة
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
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ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
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ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين
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ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
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جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق
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ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه
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وهيدا شكلها بعد ما انتهت
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نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه
للوجه نحتاج
6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
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نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه
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حتى تذوب وتنخلط جيدا وهيك بتصير
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ثم نصبها على الكيكة
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واذا بتحبي بتقدري تبرشي واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه
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ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافية
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وهي صورة اقرب
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ان شاء الله تعجبكم
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ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
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نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه
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