المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : أكله مغربية طاجين×طاجين ..بالسمك..صور..

loubnna
07-20-2006, 10:20 AM
السلام عليكم..
طاجين السمك معروف بالمغرب بمكوناته الاساسية من شرمولة المكونة من :
طماطم 2حبات صغار ..
طماطم مصبرة
توابل : ملح ابزار كمون تحميرة سكنجبير حامض ثوم والربيع.. وورقة سيدنا موسى..
يمزج الكل للحصول على الشرمولة وهي اساس هاذا النوع من الطواجن..
يغمس السمك في الشرمولة ويترك جانبا ثم يرص الجزر فوق الشرمولة كمانع لاحتراق السمك لانه سريع النضوج..والفلفل لاعطاء نكهة للسمك
وهاذي صورة للشرمولة..وتختلف حسب كلذوق كل واحد..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وهاذي صورة الجزر والفلفل اللي غنرصوا عليهم السمك..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

اما بالنسبة لنوع السمك فانا استعملت الميرنا مفرومة ..
بعدما وضعت ليها التوابل والحامض طبعا..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

وهاذا طاجين تاني بنفس الطريقة بشرائح السمك..وضعت عليه بعض القيمرون ..

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

اتمنى تكون عجباتكم الطريقة .. بالصحة واالراحة..:
badoori
07-20-2006, 12:28 PM
تسلم يديك يالغالية على الاكلات المغربية
SNAEK
07-20-2006, 07:49 PM
الله يعطيك الف عافيه يا اختي الغالي
ولا هنتي والله على هذي الأكلة
الشبح
07-20-2006, 10:09 PM
يسلموووووووووو و يعطيك العافية لبناا
MOzeNraTH
07-21-2006, 03:51 AM
يمي يمي
بارك الله فيج
loubnna
07-21-2006, 04:25 AM
MERCIIIIIIIIIIIII
أميــــرة البحر
08-05-2006, 10:09 AM
°•«بسم الله الرحمن الرحيم »•°

تسلمين خية
على هذة الطبخه الحلو منك
لا عدمناك من هذا الطرح
وننتظر جديدك
لك خالص احترامي
أختكم

»؛°.. سحابة شـــوق ..°؛«
][ همسة حب ][
08-11-2006, 11:29 PM
تسلمين اختي على هذا الطبق

والله يعطيك الف عافيه

تمنياتي لك بتوفيق ...


تحياتي ،،،،

!~¤§¦ همسة حب ¦§¤~!
loubnna
08-16-2006, 11:02 PM
[ همسة حب ][']
تسلمين اختي على هذا الطبق

والله يعطيك الف عافيه

تمنياتي لك بتوفيق ...


تحياتي ،،،،

!~¤§¦ همسة حب ¦§¤~!



مشكووووووووووووووووووووره تحياتي همسة حب