Mr^KROG
10-01-2005, 02:36 AM
--------------------------------------------------------------------------------
مقادير الحلبة:
نقع كمية من حب الحلبة بالماء المغلي
3كاسات طحين
2كاسةسميد
كاسة زيت زيتون
كاسة زيت نباتي مازولا
ملعقة خميرة
يخلط الجميع باليد مع عجنة بميه الحلبة لمنقوعة واضافة قليل من حبات الحلبة اثناء العجن وتفرد بصينية ويرش على الوجة باقي حبات الحلبة واضافة قليل من حبة البركة حسب الرغبة وتخبز بالفرن ويضاف لها بعد الخبز القطركاستين سكر + كاسة ونصف ماء يضاف نقطة من عصير الليمون اثناء الغليان)
مقادير الحلبة:
نقع كمية من حب الحلبة بالماء المغلي
3كاسات طحين
2كاسةسميد
كاسة زيت زيتون
كاسة زيت نباتي مازولا
ملعقة خميرة
يخلط الجميع باليد مع عجنة بميه الحلبة لمنقوعة واضافة قليل من حبات الحلبة اثناء العجن وتفرد بصينية ويرش على الوجة باقي حبات الحلبة واضافة قليل من حبة البركة حسب الرغبة وتخبز بالفرن ويضاف لها بعد الخبز القطركاستين سكر + كاسة ونصف ماء يضاف نقطة من عصير الليمون اثناء الغليان)