مشاهدة النسخة كاملة : ركـن الـحـلـول الـمـنـزلـيـه
رنيــن
09-13-2006, 08:40 PM
ركـن الـحـلـول الـمـنـزلـيـه
هذا الركن الجديد سيكون لجميع المشاكل المنزليه في المطبخ وغيره وكيفيه حلها في سهوله ويسر .
من عندها خلفيه عن هذا الموضوع شاركونا ولكم الشكر والتقدير ..
بسم الله نبدأ
عند استخدام المكنسة الكهربائية..
ضعي بضع قطرات من الزيت المعطر علي قطعة صغيرة من القطن ، وضعيها داخل كيس القمامة الخاص بالمكنسة بهذه الطريقة تضمنين احتفاظ الغرفة برائحة عطرة بعد التنظيف .
* بعد تنظيف الفريزر في الثلاجة وازالة كل الثلوج واذابتها..
قومي بدعك جوانبه بمادة الجلسرين ، لان ذلك يجعل اذابة الثلوج في المرة التالة اسهل .
* عند السفر ..
تقومين باطفاء الثلاجة بعد تنظيفها قومي بوضع صحن به قطع من الفحم الطبيعي في الثلاجة ليعمل علي امتصاص الروائح من الثلاجة لحين عودتك من السفر.
حفظ الله الجميع من كل شر
رنيــن
09-13-2006, 08:42 PM
طريقه لحل تجمد الأطعمة المخزونة بالفريزر 1 -
وذلك بتركها داخل الثلاجة لتتحلل تدريجياً
2 -
أو باستخدام الميكرويف
3 -
أو بوضع المادة المجمدة في كيس بلاستيك محكم الإغلاق ثم يوضع مغموراً في ماء بارد الذي يتم تغيرره كل 30 دقيقة ويمنع منعاً باتاً استخدام الماء الحار .
أما عند استخدام الميكرويف
فجيب اتباع التعليمات الموجودة داخل العبوة , كما يجب ان تترك مسافة 1سم بين العبوة وسطح سقف الميكرويف لتتمكن الموجات الحرارية من الدوران .
رنيــن
09-13-2006, 08:44 PM
اولا:
في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .
ثانيا:
لسلق البيض المشروخ يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .
ثالثا:
حتى لا تدمع عيناكِ ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .
رابعا:
للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .
خامسا:
لا تتسببي في إصابة أفراد الأسرة بالتسمم و احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .
لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
سادسا:
إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .
سابعا:
ملح الطعام يساعد كثيراً في * إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .و الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين
ثامنا:
للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانبالمقلاة حتى تمتص رائحة السمك .
تاسعا:
الطريقة المثلى لغسل الصحون هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطاء تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.
عاشرا:
يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .
الحادي عشر:
لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون ,ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .
الثاني عشر:
للتخلص من بقع الحبر التي على الملابس يجب قبل غسلها ان يوضع عليها ليمون أو خل أوزيت ذره ثم فركها حتى تختفي البقعة ثم تغسل مع باقي الملابس .
الثالث عشر:
للمحافظة على لون الفاكهة والخضار..
- عند الانتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه .
- إذا قطعتي الفاكهة أو قشرتيها ضعي عليها 4 كأسات ماء ممزوجة مع نصف عصير ليمونة حتى لا يتغير لونها .
- لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجة حتى يحافظ على لونه .
رنيــن
09-13-2006, 08:45 PM
-
زيت القلي لايستخدم لأكثر من ثلاث مرات.
2-
البطاطس يسحب كمية الملح اذا زاد في الاكل.
3-
عند اعداد السلطة لا تضعي الخل والليكون الاعند التقديم.
4-
الخل في السلطة يساعد على قتل الجراثيم.
5-
لفي النعناع في قصدير حتى لايذبل بسرعة.
6-لكي تبعدي اي رائحة غير مستحبة من مطبخك وخاصة رائحة السمك ضعي قشور ليمون في ماء على النار واتركيها دون غطاء حتى تنتشر الرائحة.
7-
لكي تعيدي للقدر لونه بعد سلق البيض اغلي فيه قشور الليمون
أنتظرو المزيد .... تحياااتي
همسة ريلاكس
09-13-2006, 11:41 PM
تسلم لي
هالاديات
المبدعه
مشكوره رنونه
***بنوته...عسوله***
09-14-2006, 08:35 AM
مشكوره اختي
وفكرتك مرررره حلوووه...
وانا عندي بعد بعض الافكار ...
وراح اسدحها ان شاء الله قريب بس اجمعها :)
رنيــن
09-14-2006, 07:45 PM
شكراً لكريم المرور وروعة الحضور
لا حرمني الله منكم ولا من تواجدكم
في صفحاتي
َ
َ
كل التقدير والإحترام
والشكر لكم
ولكم تحية..
رنيــن
رنيــن
09-14-2006, 07:47 PM
افكار مفيده
1 -
احتفظي بمشبك معلق في سلسلة المفاتيح دائما لاستخدامه في حالات الطواريء (اذا ما قطع فستان او تنورة وانت بعيدة عن المنزل
2 -
ضعي الورق الخاص بلف الاطعمة في الثلاجة فذلك يجعل قطعها اسهل ودون ان تلتصق بيديك عن استعمالها
3 -
لاستعادة الاحذية الشمواء للونها الطبيعي عرضيها لبخار الماء المتصاعد من الغلاية حتى تسترد لونها
3 -
احتفظي بفرشاة اسنان غير مستعملة لتنظيف الاشياء الدقيقة من اي شيء
4 -
لتجنب تمزق الجوارب النسائية الشفافة اثناء الغسيل ضعيها داخل كيس وسادة قبل وضعها في الغسالة
5 -
لمنع انزلاق الملابس من على الشماعات ضعي أستيك مطاطي على جانبي الشماعة
6 -
اذا كان طفلك في سن الرضاعة او اكبر قليلا احرصي ان تأخذي معك مناشف صغيرة لتنظيف السجاد حتى تستخدمينها في ازالة البقع التي يتسبب فيها الصغير
اذا وجدت صعوبة في ادخال ( فيشة ) احد الاجهزة الكهربائية في المقبس ( الموجود فى الحائط ) مرري سن قلم رصاص على اصابع الفيشة ليسهل ادخالها .
2-
اشبكي الصحف اليومية بدبابيس من الصفحة الوسطى لصحيفة حتي يسهل الامساك بالصحيفة عند قراتها خاصة من قبل كبار السن.
3 -
لمنع تشقق الاحذية والحقائب ادعكي التجعيدات والثنيات الموجودة في الجلد بـ الفازلين
الملح لازالة القهوه المسكوبه على الموكيت
اذا انكبت قهوه عربيه على الموكيت بمجرد انك تضعين ( تذريين ) على البقعه قليل من الملح سوف تتخلصين من البقعه والرائحه معا
رنيــن
09-14-2006, 07:51 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الخل 1/
يضاف الى خليط الكيك لطرد رائحه البيض منه .
2/
يضاف الى زيت القلى حتي لا تتشرب المعجنات المقليه الزيت.
3/
يضاف الى اللحم ليجعله اكثر طروه
البقوليات
اذا لم يكن لديك متسع من الوقت لنقع البقوليات لفتره طويله قبل الطبخ..
يمكنك ان تغلي البقوليات ( بدون ملح ) لفتره 3-5 دقائق .
ثم غطي القدر واتركيه جانبا لمده 40-60 دقيقه .
سوف يعوضك ذلك عن النقع لساعات طويله , ولا تنسي ان تتخلصي من ماء السلق هذا عند بدء عمليه الطبخ , واستبداله باخر نظيف
1 -
عند سلق البيض في اناء وحتى لا نينكسر اثناء السلق نتيجة انه البيضة باردة والماء يسخن اضيفي الى الماء ملعقة صغيرة ملح وهكذا تضمنين انشاء الله ان البيض لن ينكسر .
2 -
بعد الانتهاء من سلق البيض اغسليه بالماء البارد حتى يسهل عليك تقشيره.
3 -
اضافة قليل خل مع ماء السلق حتى نضمن انها ما تنكسر ولا تطلع محتوياتها في الماء .
4-
اضيفي قليل خل لماء السلق لاي شي لما يكون القدر من الالمنيوم عشان مايسود .
5 -
وإذا كانت البيضة مشروخة أدعكيها بنصف ليمونة جيدا وضعيها في الماء واسلقيها
رنيــن
09-14-2006, 07:57 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar](2).gif
افكار لحفظ ورق العنب
1 -
اجمعي أوراق العنب الخضراء النضرة وأغسليها وجففيها جيدا
م صفيها بطريقة متناسقة ومنظمة فوق بعضها البعض.
وضعيها في أكياس من النايلون الشفافة حتى تستطيعي رؤية المحتويات، وأكتبي عليها " ورق عنب" وضعي عليها التاريخ. ثم ضعيها في الفريزر حتى وقت استخدامها.
عندما تريدين حشيها ..
إغلي كمية كافية من المياه النظيفة بعدها أخرجي الكيس من الفريزر مباشرة إلى الماء الذي يغلي وانتشلي الورق من الماء ثم صبي عليه الماء البارد وأحشيه واطبخي .
ملحوظة..
يجب أن يخرج الكيس مرة واحدة من الفريزر. كذلك يجب ألا تضعي عليه شيء وهو داخل الفريزر، ولا تضعي بجانبها في نفس الرف أي شيء
2-
تستطيعين لف ورق العنب ووضعه في علبة بلاستيك اوعلب القصدير وأفضل تكون العلبة مربع او مستطيلة.
ثم ضعيه في الفريزر دون طبخ
عن الحاجه لطبخه تطلعينه من الفريزر قبل ساعتين او اكثر ويترك لما يذوب الثلج.
وتطبخينه بالطريقة اللي تعجبك. ولن يتغير لونه او طعمه حتي لو ظل في الفريزر اكثر من شهر
3 -
وهناك طريقه جميله وسريعه في حفظه هي ان تبطني الحله التي تستخدمينها لعمل ورق العنب بالبلاستيك ثم تلفين ورق العنب وتصفينه فيها وعندما تكتمل ضعيها بالفريزر الى ان تثلج وماعليك بعد ذلك الا ان تنتزعي البلاستك من الحله ( وفيه ورق العنب طبعا ) وتضعينه بالفريزر مره اخرى ... وبذلك توفرين الوقت فما عليك اذا اردت طبخه سوى انتزاع البلاستيك ووضع الورق في الحله السابقه .
4 -
كذلك يمكنك حفظ محشي الكوسة، الباذنجان والكرنب بنفس الطريقة..
رنيــن
09-14-2006, 07:59 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
لإزالة بقع الدم ( الجديدة )
1 -
عليك أن تنقعي القطعة الملوثة ببقعة الدم في ماء بارد ( وليس حار كما تعودنا في تنظيف الملابس ) 0
ستجدي أن الدم كله نزل في الماء حتى بدون فرك 0
2 -
يمكن فركها بقطعة ثلج خاصة اذا لم تزول .
اما اذا استعصت فليس افضل من الصابون الخاص بغسل الايدي ( قطع الصابون ) قومي بحك الصابونة بالبقعة المراد ازالتها من الخلف والامام ..
لازالة البقع من على الملابس
اول ماينكب على ملابسك عصير او قهوه او اي شي قبل غسلها بالماء
جيبي صابونه لوكس وبلليها بالماء ثم افركي البقعه ( لكن بدون ماء ) وهي رطبه
او ضعي ديتول مركز على البقعه
والسجاده افركيها بليمونه او صبي عليها سفن اب ( شرط يكون بدون ماء ) مهم جدا
لازاله زيوت السيارات وشحومها من الثوب الابيض
1 - عليك رشه بالفيليت ثم شطفه ونقعه في الكلوركس مع الماء
2 - او بللي البقعه ثم افركي بالصابونه لوكس او كامي حتى تزول البقعه ثم اغسلي في الغساله .
انتظروني في الاعداد القادمه تحياااتي
رنيــن
***بنوته...عسوله***
10-05-2006, 04:28 AM
بااااااااااك رنين...
صراحه هذا اللي لقيته في احد المواقع
وان شاء الله ما يكون في شي متشابه
:)
^^^^^^^^^^^^^
للتخلص من النمل : ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل.
للحصول على مكعبات نقية من الثلج : إغلي الماء أولاً.
لجعل المرايا تلمع : إمسحها بالسبيرتو .
لنزع العلكة عن الملابس : ضع الثياب في مجمد الثلاجة لمدة ساعة.
لتبييض الملابس : ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق ، ثم اغسلها.
لإعطاء الشعر لمعاناً : أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً .
لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير : ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره .
لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ : ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
لإزالة رائحة السمك من اليدين : غسل اليدين بقليل من خل التفاح.
لمنع الدمع عند تقشير البصل : امضغ علكة .
للتأكد من صلاحية المشروم : رش قليلاً من الملح على الفطر ، فإذا تحول لونه للون الأسود ، فإنه جيد ، وإن تحول لونه للأصفر فإنه سام .
لسلق البطاطا بسرعة : قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
لسلق البيض بسرعة : أضف قليلاً من الملح إلى الماء .
لإذابة الدجاجة المجمدة : ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح.
لمعرفة السمك الطازج : ضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج .
لمعرفة البيض الطازج : ضع البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ،
وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة .
لإزالة الحبر عن الملابس : ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تماماً ، ثم إغسل كالمعتاد.
لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة : ضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها .
لمنع فوران الحليب : إغسل الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل غلي الحليب .
لإزالة الحشائش من جوانب الطريق : رش الملح عليها .
للتخلص من الفئران : رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها ، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة ! .
لإبعاد البعوض خاصة في الليل : ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة !.
^^^^^^^^^^^^^^^^^
وبس والله ينفع فيها
تحياتي لك
رنيــن
10-18-2006, 10:22 PM
عزيزتي بنوته
مرحباً بكِ أختي الفاضلة
وشكراً لكِ على ما جادت به أناملكِ
من أضافه رائعه ومفيده
.
دمتِ ودام الخير لكِ
تحية..
رنيـــن
رنيــن
10-18-2006, 10:27 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
افكار سريعه
افكار بسيطة :
1-
إذا انكب شي على السجاد وغسلتيه رشي عليه ملح و افركيه شوي علشان ما تفوح منه ريحه غير مرغوب بها .
2-
استخدمي الأسفنج الموجود في علب الساعات لغرز ابر الخياطه والإحتفاظ بها في علبة أدوات الخياطة.
3-
للتخلص من صرير الأبواب المزعج ضعي عليه القليل من الزيت ، اي زيت تبغينه.
الملح لازالة القهوه المسكوبه على الموكيت
اذا انكبت قهوه عربيه على الموكيت بمجرد انك تضعين ( تذريين ) على البقعه قليل من الملح سوف تتخلصين من البقعه والرائحه معا
رنيــن
10-18-2006, 10:32 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
تجارب ربه بيت
1)
إذا لاحظت ذبول الخضروات التي تستعمل في تحضير السلطه يمكنك نقعها في مقدار
من الماء البارد المضاف اليه قليل من الخل وقطعه سكر.
2)
عند تلميع شعلات موقد الغاز ضعيها لمدة ربع ساعه في إنا به قليل من الليمون
او الخل وبعدها تفرك وتغسل جيدا
3)
إذا احترق وعاء الالمنيوم اسلقي فيه بصلتين لمده خمس دقائق.
4)
حتى لا تفوح رائحه السمك المقلي أثناء القلي ضعي قشر الليمون في المقلاة أثناء عمليه القلي .
5)
لمنع صرير الباب قومي بطلاء المفصلات بطبقه كثيفه من الفازلين.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
رنيــن
10-18-2006, 10:35 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
تجارب رائعه
الذهب
لتلميع الذهب الذي فقد بريقه اغسليه جيدا بالماء ولوكس الغسيل الاواني
ثم ضعي كميه من الملح الخشن بين يديك وافركي به القطعه جيدا مع قليل
من الماء ثم اشطفيها بالماء و انظري الى لمعان القطعه وكانها جديده .
ملايات السرير القديمه
يمكنك تقسيمها وتقطيعها مربعات وتستعمل كفوط للتنظيف او تستعمل لطاوله الكي
الملاعق والشوك
اذا علق ببعضها الصدا تخلصي منه بدعكها ببصله مقطوعة نصفين ومغموسه في قليل من السكر الناعم
ولتلميع الادوات الفضيه اغمسي قطعه في بيكربونات الصوديوم ثم دلكي بها القطعه
او اغمسي قطعة قماش في ماء سلق البطاطس ولمعي بهاالقطعه الفضيه او
استخدمي معجون الاسنان لتنظيف الفضه فهو يعطي نتائج افضل
للجوارب
اضيفي قليل من السكر الى ماء الشطف فهذا يزيد من تماسك انسجتها او
اغسليه بماء دافئ وهو جديد قبل ارتداؤه
بقع الزهرة
تزال بغسيلها بالخل الابيض اوعلى الاقل يخفف من حدتها
الحبر
اذا جف الحبر داخل الزجاجه واصبح مجرد مسحوق اضيفي بعضا من الشاي
غير المحلى في الزجاجه فيعود الحبر الى حالته الاولى
الازهار
التي اوشكت على الذبول اضيفي قليل من النشاء فتستعيد صلابتها واستقامتها بضعة ايام اخرى
رنيــن
10-18-2006, 10:38 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
بقع عطرعلى الحرير
بضع نقاط من مادة "البيروكسيد" تنزيل البقع التي أحدثها عطرك على قميص الحرير
المفضل عندك0
0000000000000000000
تقشيرالثوم
لتقشيرالثوم من دون جهد يذكر , انقعي فصوص الثوم في المياه ليلة كامله , وفي اليوم التالي
لاحظي كيف أن القشرة ستزال بسهولة.
0000000000000000000
الشوكولاتة الجيدة
لمعرفعه ما أذاكانت قطعه الشوكولاته من النوعية الجيدة أقطعيها الى نصفين ,فأذا حافظت
على صلابتهاولم تتفتت بين يديك فهذا يدل على أنهامن الشوكلاته ذات النوعيه الجيده0
0000000000000000000
وجبه مالحة جدا
للتخفيف من ملوحة الوجبه التي تعدينها,قشري رأس بطاطاوقطعيه الى نصفين,ثم أضيفيه
الى المكونات,ودعي طعامك يطهى على مهل عدة دقائق,فاالبطاطاتمتص الملح الفائض0
000000000000000000
لسعه البعوض
لتهدئة الحكاك الناجم عن لسعة بعوضة,ليس هناك أفضل من تغطية اللسعه بعجينة مصنوعة
من بيكربونات الصودة (متوافرة لدى الصيدليات) الممزوجه بالماء.
00000000000000000
أزاله الروائح من المطبخ
بعدقلي السمك أو اللحم ستجدين صعوبه في التخلص من الرائحة في المطبخ. لكن هناك,
حلابسيط ضعي أسفنجة كبيرة مشبعة بالماء الساخن, فيتبخرمنهاالماء تدريجيا وتحتل ذرات
البخار مكان الذرات المشبعة بالرائحه,وهكذا تمتص الاسفنجة الرائحة غيرالمستحبة.جددي ماء
الأسفنجة حسب الطلب0
00000000000000000
كمادات ضدالحرارة
أذا أضطررت الى الوجودفي مكان حارمن دون تكييف,أواذاكنت تشعربالحراره على الرغم من
وجود تكييف.عليك بوضع كمادات مبلله بالماء الباردعلى أجزاء الجسم,التي تشعر فيهابالنبض
مثل العنق والرسغين والقدمين0
000000000000000000000
البقع الدهنية على الثيايب
لأزاله البقع الدهنية عن الثياب,ضعي عليهاعصيرليمون حامض,ثم ضعي فوقها أسفنجة
لأمتصاص العصير,ثم أغسلي مكان البقع بالماء فيصبح نظيفا.
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
سمو الاميرة
10-27-2006, 12:15 PM
اللـــــــــــــــــة يعافيــــــــــكم
وتسلم هالأنـــــامل الذهبيبة
على الافكار والطرق السهلة والمريحة
والصراحة ما انتبهت للموضوع الامتأخر
وكثير أفادني
يعطيـــــك العافية
أختي (رنين)
واختي (بنوته عسوله)
ما تقصرون
أعذب تحيـــــــــة؛؛؛
سمو الاميرهـ....
رنيــن
11-06-2006, 05:29 PM
الله يعافيكِ اختي الغاليه
سمو الاميره
اشكر تواجدكِ الجميل
تحيااااتي
رنيــن
رنيــن
11-06-2006, 05:53 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
عند استخدام كوب لقياس الأرز، الطحين أو الحبوب، إستخدمي سكيناً لتزيلي الكمّ الزائد وتحصلي على الكمية الدقيقة.
- استخدمي دائماً مجموعة محددة من أدوات معايير الطبخ. لأن هذا سوف يوفر عليك الكثير من الوقت والجهد في وضع المقادير نظرياً.
- لتقشير اللوز، البندق أو الفستق، ضعيه في ماء مغلي لمدة 10 ثواني، أخرجيه ونشّفيه. بعدها، إفركيه في يديك لنزع القشرة.
- إنقعي المكسرات مثل اللوز والفستق وغيرها في الماء لمدة ساعة تقريباً لتسهل عليك عملية تقطيعها. قومي بتصفيتها وتنشيفها بمنشفة مطبخ نظيفة قبل التقطيع.
- إستخدمي مقصّ المطبخ لتقطيع الدجاج.
- إن استخدام ورق الألومنيوم لتغطية طبق الطهي خلال تحميص السمك والدجاج في الفرن يجعل عملية التنظيف أسهل.
- لتقشير البصل من دون دموع، ضعيه في الماء لمدة 10 دقائق، ثم قشريه تحت الماء الجارية.
- لتقشير الطماطم بسهولة، ضعيها في الماء المغلي لمدة 15 ثانية، ثم أخرجيها وضعيها في ماء باردة جداً. بعدها قومي بالتقشير.
- إغسلي الدجاج، اللحم أو السمك في ماء بارد وقومي بتنشيفه بواسطة ورق المطبخ قبل استخدامه.
- خلال غسل الأرز، غيّري الماء عدة مرات حتى تصبح صافية وذلك للتخفيف من كميه النشا.
- لتذويب اللحم، الدجاج، السمك أو الخضار، أخرجيه من الثلاجة في اليوم السابق، ضعيه في وعاء كبير، غطيه بورق شفاف لاصق وضعيه في البراد.
- اختاري حبات الباذنجان ذات السيقان النامية بشكل مائل وليس أفقياً، لأن الأخيرة هي ذَكر الفواكه وطعمها مرّ
رنيــن
11-06-2006, 05:56 PM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
يكثر استعمال الملابس الصوفية في هذه الفترة من فصل الشتاء ممّا يؤدي إلى الإفراط في غسلها وبالتالي إلى تعرضها لأخطاء عديدة تؤدي عادة إلى فسادها وعدم صلاحيتها
فكيف يمكن إذن تجنب ذلك ؟ وما هي الطرق الصحيحة للعناية بهذه الملابس ؟
----------------------------------------------------------------------------
* كيفية إصلاح الرقبة المشوهة :
******************************
نبلل هذه الرقبة بالماء ونشكلها كما كانت قبل ان تشوه ثم نثبتها بالدبابيس ونضعها على خشبة حتى تجف وهذه الطريقة لا تقضي نهائيا على التشوه ولكنها تساعد نوعا ما على إصلاح الرقبة الصوفية بنسبة النصف تقريبا
* كيفية اصلاح الملابس الصوفية المشوهة :
*************************************
نبلل اللباس الصوفي المشوه بالماء ثم نضعه في كسكاس ونحركه ليتعرض لبخار الماء وهذه الطريقة ترجع اللباس ألى حالته الأولى العادية
* كيفية تنظيف البقع في الملابس الصوفية :
*************************************
لحساسية الصوف لا يمكننا استعمال أي مادة كيمائية لإزالة البقع لذلك فإن احسن طريقة هي ان نغسل البقعة حال ظهورها بالصابون البلل بالماء الساخن ودون غسلها نتركها تجف ثم نغسلها بالماء الفاتر
* إزالة التجاعيد من الملابس الصوفية :
**********************************
نبلل قطعة قماش بيضاء ونضعها على القماش المجعد ونكوي ثم نضعها لتجف
* * ملاحظة :
-----------------
لا يجب تعريض الملابس الصوفية أوغسلها بآلة الغسيل
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
***بنوته...عسوله***
11-09-2006, 03:08 AM
يؤيؤيؤ
والله كلها معلومات مفيدهـ
الف شكر
وأعذب تحيه
لك
اختي
رنين
وما قصرتي
ولا تحرمينا من هالشغلات اللي بتخلينا ربات بيووووت ناجحاااات !!
:)
vBulletin v3.7.2, Copyright ©2000-2008,, TcnWay